طريقة عمل الكريمة اللبانى او كريمة الخفق السائلة بالبيت جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو حليب كامل الدسم
- ماء مثلج
- 1 ضعى الحليب على النار حتى يغلى اطفئ النار عندنا يبدأ الحليب بالغليان
- 2 فى طبق عميق ضعى ماء وثلج ثم ضعى الحليب فى طبق اخر وضيفى طبق الحليب فوق طبق الماء والثلج
- 3 اتركى الحليب فى الثلج لمدة خمس دقائق ثم اضربيه بنضرب كهربائي لمدة ربع ساعة ثم ضعيه فى الثلاجة لمدة ساعتين
- 4 اخرجى الحليب من الثلاجة ثم اخفقيه عندنا تتكون طبقة على وه الحليب ازيليها بالمعلقة واستمرى بالخفق وبهذا تحصلين على كريمة لبانى
- 5 لاستخدامها فى الحادق ضيفي لها معلقة دقيق ولاستخدامها فى الحلويات ضيفي لها معلقة نشا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
